Bouchées à la Reine - simple et rapide

Ingrédients pour 6 gourmands :

• 6 Feuilletés pour bouchées à la reine maison ou acheté dans le commerce
• 2 blancs de poulet ou escalopes
• 1 boite de champignons de Paris coupés
• 1 boite de quenelles de veau
• 20 cl de béchamel ( recette Ici)

Faire cuire le poulet dans une casserole d'eau salée pendant 10 mn, mettre de côté.

Coupez les quenelles en petites rondelles fines.

Préparer la béchamel.

Couper le poulet en petits dés et mélanger avec les autres ingrédients et la béchamel.

Déposer ce mélange dans chaque bouchée et fermer avec le châpeau.

Passer au four (chaud à 180°C) pendant environ 10 mn selon les fours. Surveiller la cuisson jusqu'à ce que cela soit doré.

Servir aussitôt !

Comments

[domi]

Alors là ma " reine " j'en reste " bouche bée "....

[AurelieWa]

oh que j'aime les bouchées à la reine... un vrai délice

[fanfan]

nous on adore les bouchées a la reine!!!
bon dimanche lolo
bisous

[Patchouka]

un de mes plats préférés... j'adooooore...
bizzzzzz

[Chrystel]

J'aime beaucoup la garniture que tu as faite. Dire que je n'ai jamais l'idée de faire des bouchées. Pourtant, j'adore ça
bises Lolo
Chrys

[L'antre des gourmets]

miam, ca m'a l'air très gourmand

[Melodie68]

j'aime bien cette version aussi bien plus rapide à faire surtout :) bon week-end

[Brigitte]

Les grands esprits se rejoignent;) j'en fait dimanche prochain pour mon fils;)

[brimbelle]

je les fais comme toi!gros bisous

[ma-ger-de]

miam!! j'adore!

[melayers.evelyne]

des bonne bouchées humm!! et cette sauce un delice bisous

[lou]

des bouchées que l'on peut farcir selon ses envies ! bonne aprés midi, Lou

[chafin]

et tu livres????????????? mmmmmmmmmmiam

[lesdelicesdethithoad]

que de souvenirs de fêtes ..........

[Daphné]

Simple mais très bon, bon weekend

[Chris]

J'adore ça !

[LadyMilonguera]

Elles sont bien appétissantes ces bouchées...

[lolo]

j'en vois sur pas mal de blogs en ce moment! vous me donnez toutes envie! bisous