Cuisses de poulet au champignons (recette tupperware)

• 6 cuisses de poulet
  
• 200 g de champignons de Paris émincés 
• 1 gros oignon coupé en rondelles
• 500 g de tomates pelées coupées en quartiers
• 1 cs d’huile d’olive
• 50 ml de basilic ciselé
• 100ml de vin blanc
• 1 bouillon concentré de volaille
• sel, poivre

Dans l’Ultra Plus ou une cocotte allant au four, déposer l’oignon coupé en rondelles avec l’huile d’olive ; faire cuire 5 mn à 750 Watts.

Ajouter les champignons émincés, les tomates en quartiers, le basilic ciselé et le bouillon concentré délayé dans le vin blanc. Poser les cuissesde poulet, saler, poivrer et faire cuire couvert 1h environ th.7ou 210°C ; découvrir les 10 dernières minutes.