Dans la cuve de votre MAP versez : 200 g de crème fraiche allégée ou non, 2 oeufs, 3 càs de sucre semoule, 1 càc de sel fin, 100 g de beurre, 1 càs de fleur d'oranger, 1 càc de rhum 450 g de farine (type 55 ou 45), 1.5 cuillère à café de levure Mettre...
Recette trouvée sur le blog de Coco kuissine avec coco j'adore son blog,il est rempli de recettes gourmandes !!! Ingrédients par personne : 1 escalope de poulet fine 1 tranche de jambon de pays 1 toastinette de fromage arôme plein sud papier film Etalez...
il me restait des cerises au congélateur, j'ai eu envie d'essayer de faire une confiture avec. Le goût est excellent, le seul petit soucis c'est qu'elle était un peu plus liquide ....avec des fruits frais le résultat est certainement plus joli ! Ingrédients...
Ingrédients : pour 4 gourmands 150 gr de crème fleurette, 30 gr de sucre semoule, 150 gr de mascarpone, 25 ml de lait, 2 jaunes d’oeuf, 30 gr de sucre glace, 1 barquette de framboises, 1 poignée d’amandes effilées grillées, 12 biscuits roses de Reims,...
Pour la génoise à la pistache 3 œufs 125 gr de sucre 100 gr de farine 30 gr de pistaches hachées Sirop : 10 cl d'eau, 2 càs d'amaretto, 2 càs de sucre crème pâtissière 150 g de cerises fraiches ou surgelées Préparer le biscuit : mélanger les jaunes d'oeufs...
ingrédients : 40 cl de crème liquide entière 50 g de sucre glace 4 cà soupe d'amaretto Arôme liquide de vanille Preparer la chantilly : Mélanger la crème liquide avec le sucre glace et la vanille , ajouter l'amaretto filtrer et à l'aide d'un tamis verser...
Ingrédients : 20 cl de crème fraîche liquide, 20 cl de crème anglaise faite maison ou en brique 2 càs de sucre glace Préparation : Mélanger la crème fraîche, la crème anglaise et le sucre glaçe passer au tamis , remplir le siphon, ajouter la cartouche...
Ingrédients : pour 4 gourmands -4 ou 6 manchons de canard -1 oignon -1 tomate -10 cl de madère - un fond de veau en poudre -1 filet d’huile - sel/poivre Préparation : Eplucher et hacher grossièrement l'oignon. Découper la tomate en quartiers. Mettre à...
Recette trouvée sur le blog les craquages de Nel Ingrédients : 15 cl de lait 2 œufs battus 100 g de beurre mou 50 g de sucre 1 c. à c. de sel 500 g de farine 1 sachet de levure boulangère déshydraté de la crème pâtissière : j'ai utilisé de la préparation...
Recette Inspirée de Mathilde un blog avec de jolies recettes Ingrédients: Pour 1 beau pain (ou 2 baguettes pour ma part) - 500 Gr de farine T65 - 300 Ml d'eau - 12 Gr de sel - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 1 Càc. de sucre en poudre Préparation...
Pour 6 gourmands : 6 pilons de poulet (ou 12 si ils sont petits) 2 càs de pesto Rosso 1 càc de persil haché 5 càs de fromage blanc 3 càs de paprika en poudre 5 càs de coulis de tomate sel, poivre Mélanger les ingrédients dans un saladier, saler et poivrer....
(recette trouvée sur le blog de pralinette) Ingrédients 500 gr de farine (type 55) 1 cc de sel de mer 15 gr de levure fraîche (ou 7 gr de levure lyophilisée) 300 ml d'eau tiède Procédé La veille, préparer la détrempe: - Verser la moitié de la farine et...
Ingrédients : 12 belles noix de st jacques avec leur corail 1 kg de filet de merlan 50 cl de crème fraîche épaisse 10 cl de vin blanc sec 4 oeufs 1 échalotte hachée 1 càs de beurre sel, poivre Préparation : Faites fondre l'échalote dans le beurre. Mélangez...
Pour un moule à cake : 250 g de farine 1 sachet de levure 20 cl de crème fraîche 3 oeufs 1 saucisse de morteau sel, poivre Faire cuire le saucisson à l'eau, 20 minutes puis enlever la peau sans vous brûler !!! Travailler dans une terrine: oeufs, sel,...
j'ai trouvé cette recette sur le blog de Jaclyne Cuisine et gourmandise Pour un gâteau de 8/10 personnes 4 jaunes d’œufs 500 g de mascarpone 4 blancs d’œufs battus 100 g de sucre. 40 ml de sirop d'érable 3 poires aux sirop ou plus suivant vos envies......
INGREDIENTS Pour 4 paninis : 450 gr de farine blanche T45, 2 càc de sel, 2 càc de levure boulangère, 4 càs d'huile d'olive, 2 càc de sucre en poudre, 25 cl d'eau tiède. PREPARATION Mettez tous les ingrédients dans la machine à pain ou dans la cuve d'un...
Pour 6 gourmands : 6 pilons de poulet 2 citrons 1 càc de persil haché 2 càs de moutarde 3 càs de curry en poudre 2 càs d'huile de tournesol sel, poivre Préparation : Mélanger les citrons, le persil, la moutarde, le curry, l'huile, saler et poivrer. A...
Une recette magnifique que j'ai trouvé sur le blog de Nat Ingrédients 200 gr de noix de coco râpée 250 gr de sucre 250 gr de crème fraîche 30 gr de maïzena 6 oeufs Battre les oeufs avec le sucre Ajouter la noix de coco, la maïzena et la crème fraiche...
Histoire de se rappeler qu'il a fait beau quelques jours, je vous propose ma recette de salade de riz. pour 4 gourmands : 3 verres de riz basmati 2 oeufs durs 1 tomate 150 g de dès de jambon 2 càs de mayonnaise quelques lamelles de poivron sel, poivre...
une petite recette trouvée sur un des livres offerts par mon partenaire alapage.com : Le petit Larousse de la cuisine, il y a dans ce livre 1800 recettes, des recettes de bases, des recettes de tout les jours et des recettes un peu plus originale...je...
voici ce que m'a rapporté mon fils Joffrey (15 ans) de la pêche et croyez-moi il était fier, elle pesait plus d'un kilo j'ai donc cherché une recette sur le net et je suis tombée sur la recette de Maud sur son blog A la louche ! ingrédients : 1 cube court...
J'ai trouvé cette jolie recette parfumée sur le blog Bistro de Jenna INGRÉDIENTS : 1 poulet de 1,3 kg environ 2 citrons jaunes non traités 3 c.a S de miel liquide 40 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de gros sel baies roses poivre du moulin...
J'ai trouvé cette recette sur le blog La Popotte de Manue Ingrédients : 60 g de beurre mou 70 g de farine 50 g de Cantal Vieux râpé 1 cc de sésame toastées 1/2 cc de thym Fleur de sel Préparation : Du bout des doigts mélanger le beurre avec la farine...
Pour 16 cannelés : - 100 g de farine - 200 g de sucre en poudre - 25 g de beurre - 50 cl de lait écrémé - 2 œufs entiers - 2 jaunes d’oeufs - 1/2 gousse de vanille - 3 ou 4 CàS de rhum La veille, préparer la pâte : Faire bouillir le lait avec la gousse...
Quand j'ai vu ces jolis coquetiers dans mon livre "pains, transformations et recettes" de Julien Madérou, j'ai tout de suite eu envie de les réaliser !!! Pourquoi utiliser un coquetier, alors que le pain peut remplir ce rôle à merveille ? Le coquetier...
