Semoule au Lait au cookeo ou pas

Bonjour, voici une succulente recette réalisée au cookeo, si vous avez le thermomix la recette est ici Vous pouvez aussi réaliser cette recette à l'aide d'une casserole, il vous suffira d'adapter le temps de cuisson et de remuer régulièrement avec une cuillère en bois.

Source : les gâteaux de Steph

Ingrédients :

• 1 litre de lait
• 1 pointe de couteau de vanille en poudre
• 80 g de semoule fine
• 80 g de sucre
• 2 jaunes d’œuf
• j'ai rajouté des raisins secs que j'ai fais tremper au préalable dans du rhum ambré)

Préparation :

1/ Mettre le lait et la vanille en poudre dans la cuve du cookéo. Mettre 4 minutes en mode dorer.

2/ Pendant ce temps, mélanger ensemble les jaunes d’œuf et le sucre dans un bol.

3/ Une fois que le lait bout, ajouter le mélange jaune d’œuf/sucre puis verser la semoule. Bien mélanger.

4/ Laisser cuire 4 minutes supplémentaires en mode dorer en mélangeant régulièrement. (j'ai rajouté mes raisins trempés dans le rhum)

5/ Verser la semoule au lait dans des petits pots et réserver au moins 3 heures au frigo avant de déguster.

Comments

[Marie-josee]

Super bonne recette merci

[Lolo]

J'adorerais ça malheureusement je serai la seule a la maison... bonne journée bises

[corinnette]

j'adore et pourtant n'en fait jamais
merci pour l'idée

[Liliane]

j'adore çà !

[Nicole passions]

Très gourmande cette semoule....bisous Lolo

[Chris]

Je vais tester, c'est sur

[La cuisine de poupoule]

Un très beau dessert
Bonne journée bisous

[La cuisine de poupoule]

Un très beau dessert
Bonne journée bisous

[La cuisine de poupoule]

Un très beau dessert
Bonne journée bisous

[josette]

ouf!! je recommence à recevoir les newsletter des copines, sa fait du bien, pourvut que sa dure!!
ta superbe gourmandise est très appétissante, je la gouterai bien.
bonne fin d'après-midi!

[delphine]

Hum j'adore les desserts à base de semoule, il faut que je teste avec le cookéo
Bises et bonne fin de journée

[Emmanuelle]

Hmm, ça longtemps que je n'en ai pas mangé !!