recettes lorraine

24/01/2018 …

En Parcourant les forums, je me suis aperçue que beaucoup ne savent pas préparer la quiche Lorraine même si c'est une recette simple, elle est souvent achetée dans le commerce pour un plat rapide avec une salade...

24/08/2017 …

La migaine est une expression typiquement Lorraine, c'est un flan qui peut être sucré ou salé. La tarte à la migaine consiste tout simplement à remplir le contenu d'un moule à tarte garni d'une pâte (feuilletée,...

10/09/2016 …

Il y a quelque temps, je vous avais proposé ce gâteau qui vient de ma région natale et qui est une recette tupperware !! je l'ai refait pour mes collègues mais en version thermomix ! Si vous n'avez pas de thermomix,...

14/10/2015 …

j'avais proposé cette recette lors de mes débuts sur mon blog, mais je dois bien avouer que le texte et les photos n'étaient pas très appétissants (heureusement j'ai fais quelques progrès) ! Etant donné que c'est...

10/07/2015 …

Recette Lorraine, trouvée chez Amélie ! Pour 3 gourmands : 6/7 œufs 200 g de crème fraîche 3 c à s de vinaigre une c à c de moutarde forte sel, poivre Une botte de ciboulettes. Cuire les œufs 9 mn dans l'eau bouillante...

27/09/2014 …

Voici une recette Lorraine ! A l'origine, celle-ci se fait avec une pâte brisée mais ici j'ai utilisé ma pâte sablée à l'amande pour une petite touche originale et gourmande ! Pour la pâte sablée : La recette est...

04/02/2014 …

La semaine dernière, je vous présentais un nouveau moule arrivé dans ma cuisine Voici les dimensions pour chaque partie du moule : 30 cm de long x 8 cm de haut x 6 cm de large ! On peut y préparer en une seule fois...

09/09/2013 …

Ingrédients (pour 2 gourmands) : - 2 petites courgettes rondes (si possible) - 2 œufs - 100 g lardons - gruyère râpé - 2 càs de crème fraîche - 10 cl de lait demi- écrémé - sel, poivre Préparation : Couper un "chapeau"...

24/03/2013 …

Aujourd'hui je remonte une ancienne recette de mon blog, avec ce temps, j'ai eu envie d'une bonne choucroute maison ! rien de mieux pour ce réchauffer ! Ingrédients pour 8 gourmands : 1,5 kg de choucroute crue 1...

19/03/2013 …

Un grand classique que j'adore cuisiner l'hiver ! Source : Recettes en Lorraine (éditions fleurines) Ingrédients pour 10 gourmands : 2 kg de viandes de boeuf (jarret, poitrine,queue, os à moëlle) 3 poireaux 12 carottes...