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Recette tirée de mon livre "Recette en Lorraine", éditions Fleurines Pour 6 gourmands : Ingrédients : 1 reblochon, 1 oignon, 150g de lardons fumés, 1kg de pommes de terre, 1 noix de beurre et du poivre 1 verre de...
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Encore une petite recette de saison tirée de mon livre "Recettes en Lorraine"des édition fleurines Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 poule 200 g de riz 3 carottes 1 oignon 3 clous de girofle 1 bouquet garni (thym,...
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Aujourd'hui, on fête St Nicolas, pour nous en Lorraine, St Nicolas et aussi important que le Père Noël Qui est SAINT NICOLAS ? Saint Nicolas, saint patron et protecteur des petits enfants et de la Lorraine est fêté...
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Encore une recette tirée de mon superbe livre "cuisine en Lorraine" des éditions fleurines Ingrédients 500 g d'échine de porc salée ou jambonneau salé 2 belles saucisses à cuire 500 gr de lard fumé 6 pommes de terre...
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Pour 4 personnes : 2 tablettes de bouillon de viande, 50 cl d'eau chaude, 200 g de riz (surtout pas de riz cuisson rapide), 150 g de lard fumé,(j'ai pris des lardons) 2 cuillerées à soupe d'huile, 1 oignons, poivre....
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Encore une recette tirée de mon livre "Recettes en Lorraine" des éditions Fleurines Ingrédients : 800 g de chair de potiron 400 g de pommes de terre 6 gousses d'ail 1 l d’eau 5 cl de crème fraiche noix de muscade...
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Ingrédients pour 4 personnes : - 250 g de pâtes à potage alphabets - 2 cubes bouillon de poule - 25 g de beurre - 2 petites casseroles d'eau - Un peu de crème liquide Préparation : Dans une poêle, faire fondre 25...
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Encore une recette de chez Moi tirée de mon livre "Recette en Lorraine" des éditions fleurines. Pour 6 gourmands : 1 lapin de 1.5 Kg 50 cl de vin blanc de Meuse 500 g de trompettes de la mort fraîches 600 g de petites...
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C'est dimanche, alors voici un petit apéritif de ma région, tiré de mon livre "Recette en Lorraine" des éditions fleurines. 1 dose d'eau de vie de mirabelle 1 dose de sirop type Pulco orange ou citron 1 dose de...
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Encore une recette tirée de mon livre "Recettes en Lorraine"des éditions-fleurine Pour 4 gourmands : 4 courgettes 150 g de lard fumé (j'ai mis 200 g de lardons) 3 oeufs 1 oignon 1 càs de crème fraîche 25 cl de lait...
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