Ballotin de saumon au chorizo

Recette trouvée sur le blog de Justine

Ingrédients :

• 2 pavés de saumon de 150 g
• 8 tranches fines de chorizo doux
• 1/2 cc d'huile d'olive

Préparation :

Déposer 2 tranches de chorizo sur le plan de travail, puis mettre le pavé de saumon

recouvrir avec 2 autres tranches de chorizo et à l'aide de votre ficelle de cuisine, emballer votre saumon (sans trop serré, juste ce qu'il faut)

Dans un plat, mettre l'huile d'olive, y déposer les ballotins de saumon

Cuir au four pendant 20 min à 180°C

Comments

[choupette82]

Ho !!! Cette écaille de chorizo sur le saumon ça doit bine relever le goût du poisson ! bises

[papillonmyosotis]

Saumon chorizo ça doit être bon. J'aime les 2.

[Daphné]

ça doit être bien parfumé ! Bises

[thithoad]

un très joli plat!

[lolo]

Le chorizo se marie à merveille avec le poisson ! Belle idée simple comme je les aime et que je retiens ;) bises

[Piroma]

Il me plait ton ballotin. Bisous

[gridelle]

c'est une excellente idée ça lolo! j'adore!

[Brigitte]

J'ai déjà testé. C'était bon;)

[LeeYaa]

L'alliance saumon et chorizo doit être délicieuse bien que je ne sois pas une fan de chorizo :)

[corinnette]

hummm quelle belle recette

[Liliane]

sympa ces roulades de saumon ! j'aime bien

[mamimijane]

c'est à essayer,humm bizzzzzzzzz