Dos de Merlu en croûte de noix et comté

Ingrédients 

• 2 dos de Merlu
• 1 échalote
• 40 g de noix
• 20 g de pignons
• 20 g de comté
• 1 cuillère à soupe de chapelure
• huile de truffe ou noix

Préparation 

Pelez l’échalote et hachez-la finement.

Mixez les noix avec le comté.

Ajoutez l’échalote et la chapelure.

Dans un plat à four, déposez les dos de merlu puis versez un peu d'huile aromatisée dessus.

Répartissez le mélange aux noix sur toute la surface.

Faites cuire 20 min dans le four préchauffé à 180 °C.

Comments

[Brigitte]

ça me semble bien bon;)

[Chris]

Belle idée, j'aime beaucoup ce poisson !!

[celine kuisine]

je testerais volontiers ta croute !!!

[AurélieW]

avec le croustillant aux noix, miam ;)

[melayers.evelyne]

Un régal bien préparez ton poisson bravo bisous

[Payette cuisine]

Hmm avec une croute de noix j'adore!

[lou]

je connaissais avec du chorizo mais cette version me plai aussi!

[Thom, Nam et Chlo]

Hummm! En voilà une recette alléchante !! :)

[Daphné]

ça donne envie, bonne journée

[Melodie68]

c'est jour du poisson chez toi j'aime beaucoup ;) merci et bonne fin de semaine