Papillotte de poisson et lardons

Une petite recette légère et rapide à faire.

 

Proportion pour 2 gourmands :

• 2 filets de cabillaud

• 1/2 cc de fumet de poisson

• 2 blancs de poireau (surgelé pour moi)

• quelques lardons

• sel, poivre   

• 10 cl de vin blanc

Préparation :

Préchauffer le four à 210°C.

Mettre les blancs de poireau dans le fond de la papillote, en silicone pour moi

Déposer le poisson dessus,puis quelques lardons, saupoudrer de fumet de poisson mélangé à 10 cl de vin blanc, saler, poivrer.

Fermer votre papillote et mettre au four à 210° pendant 30 mn

Comments

[Patchouka]

une bien jolie recette :)
tu as dû te régaler :)
bisous

[lolo]

sympa ces petites papillotes! bisous bisous

[melayers.evelyne]

Un beau poisson j'’aime beaucoup humm !! recette légère avans les fètes Bisous

[cojocano]

c'est bien pratique ces papillotes

[brimbelle]

j'aime bien le poisson en papillottes,mais je n'ai jamais pensé à mettre des lardons,à essayer!gros bisous et bonne journée

[josette]

magnifique cela doit etre délicieux.bisous

[Daphné]

Rapide et très bon, j'adore. Bonne journée

[Brigitte]

Une bonne recette toute simple mais parfumée

[wombi]

miam, ça me convient bien !