Terrine de poires à la crème d'amande

Recette trouvée sur le superbe blog de cécile Torchons & serviettes

Ingrédients :

•  2 grosses poires
• 120 g de poudre d’amandes
• 120 g de sucre en poudre
• 120 g de beurre mou
• 3 oeufs
• 1 bouchon de rhum brun (ou d’alcool de poire)

 

Préchauffer le four à 160°

Dans un saladier, mélanger au fouet le beurre + le sucre puis les oeufs, la poudre d’amandes et l’alcool

Verser dans un moule à cake 1/3 de la préparation et ajouter les morceaux d’1 poire

Verser à nouveau 1/3 de la crème et les tranches de la 2nde poire

Terminer par le dernier 1/3 de crème d’amandes

Mettre au four pendant 45 minutes

Laisser refroidir complètement avant de démouler…

Comments

[corinnette]

hummm ce doit être si délicieux
hop dans mes à tester

[caroline ohmacuisine]

ca doit etre super bon !

[domi]

Cette terrine est une bonne " poire "...

[machine a soda]

La forme du gâteau n'est pas banale mais il a l'air délicieux. Je raffole de ces gâteaux compacts et massifs mais qui n'ont pas l'air secs pour autant.

[corinnette]

hummm il a l'air super bon
bonne soirée

[Djanisse]

Oh, ça me plaît bien ça, miam !!

[EnviesDélices]

elle a l'air excellente cette terrine et bien fondante

[lou]

j'ai justement des poires qui s'abiment, chic je sais ce que je vais faire demain pour ma journée de rtt! belle aprés midi de 1er mai! bises

Lou

[Gourmandises Assia]

hummmmm le mariage poire-amande c'est a tombé j'adore ,une belle forme !!ton gateau !j'aime tout

[mamimijane]

oh,miam,miam,le beau gateau,bizzzzzzzzzzz

[Chrystel]

ça m'a l'air extra et ça doit être super fondant. Merci Lolo
Chrys

[Brigitte]

Mhm! Il est sympa ton moule;)
Bonne fête du premier mai;)

[Daphné]

Un vrai délice, ça donne envie, bonne journée

[lesdelicesdethithoad]

très gourmand et ton moule est original!!

[la popotte a lolo.over-blog.com]

oui il est génial ce moule ! c'est un tupperware !


bon 1er mai

[FLaure]

Ce dessert me tente bien. Merci
Bonne journée; FLaure

[LeeYaa]

Miam une terrine aux saveurs de l'amande et de la poire , j'adore !

[brimbelle]

que ça doit être bon!!gros bisous et bonne journée