750 grammes
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a la map

Pâte à Pizza à la MAP

14/01/2011

Recette repérée sur le blog de patchouka Pour la pâte : 2 CC de levure 500g de farine herbes de Provence 1 CC de sel (j'en ai mis 2 cc) 6 CS d'huile d'olive eau (j'ai mis 250 ml) Préparation : Mettre tout les ingrédients...

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Divine Baguette

16/11/2010

(recette trouvée sur le blog de pralinette) Ingrédients 500 gr de farine (type 55) 1 cc de sel de mer 15 gr de levure fraîche (ou 7 gr de levure lyophilisée) 300 ml d'eau tiède Procédé La veille, préparer la détrempe:...

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Pain maison, tout simple

11/11/2010

Recette Inspirée de Mathilde un blog avec de jolies recettes Ingrédients: Pour 1 beau pain (ou 2 baguettes pour ma part) - 500 Gr de farine T65 - 300 Ml d'eau - 12 Gr de sel - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée...

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Chinois au 3 chocolats

07/11/2010

Recette trouvée sur le blog les craquages de Nel Ingrédients : 15 cl de lait 2 œufs battus 100 g de beurre mou 50 g de sucre 1 c. à c. de sel 500 g de farine 1 sachet de levure boulangère déshydraté de la crème...

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Donuts au four

03/11/2010

Recette trouvée sur le blog de khala et compagnie Ingrédients : 180 ml de lait 60 g de beurre mou 2 œufs 1 càc de sel 70 g de sucre 420 g de farine T 65 2 càc de levure boulangère déshydratée ( fine ) Préparation...

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Pâte sablée en MAP

19/10/2010

Recette trouvée sur le blog de Eric et Franck - 200 grammes de farine blanche - 160 grammes de beurre coupé en petits morceaux - 2 cuillères à soupe de poudre d'amande - 1 oeuf - 1 paquet de sucre vanillé - 5 cuillères...

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Compote de pommes en MAP

04/10/2010

Comme j'ai plein de pomme dans mon jardin, j'avais envie de faire une compote, mais je n'avais pas trop de temps devant moi, alors je me suis dit que comme je préparais ma confiture en MAP, alors pourquoi pas la...

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Pain de mie pour toasts maison

16/09/2010

Poolish : 160 g d'eau - 40 g de lait - 200 g de farine T55 - 1,5 càc de levure déshydratée Pâte : 160 g de lait - 1,5 càc de sel - 1/2 càc de jus de citron - 300 g de farine T45 - 100 g de farine T55 (j'ai mis de...

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Confiture de mirabelle en MAP

08/09/2010

400 g de mirabelles dénoyautées 125 g de sucre spécial confiture 1 gousse de vanille Préparation : Dans la cuve de la MAP,mettre les mirabelles nettoyées,dénoyautées et coupées en morceaux.Ajouter le sucre et la...

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Confiture abricot-vanille en MAP

19/08/2010

Quand j'ai vu cette confiture sur le blog de Krystel, je n'ai pas résisté...c'est tellement facile des faire des confitures avec une MAP Ingrédients pour 3 pots 1/2 : 1 kilo d'abricots bien mûrs et sucrés 500 g...

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