plats complets

13/01/2011 …

Recette tirée de mon livre "Recette en Lorraine", éditions Fleurines Pour 6 gourmands : Ingrédients : 1 reblochon, 1 oignon, 150g de lardons fumés, 1kg de pommes de terre, 1 noix de beurre et du poivre 1 verre de...

09/01/2011 …

Source : Vie pratique gourmand Ingrédients pour 6 gourmands : 800 g de haricots blancs secs 1 jambonneau demi-sel 2 saucisses à cuire 200 g de lard frais 2 oignons 2 carottes 2 tomates 1 gousse d'ail 2 clous de...

15/12/2010 …

Encore une petite recette de saison tirée de mon livre "Recettes en Lorraine"des édition fleurines Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 poule 200 g de riz 3 carottes 1 oignon 3 clous de girofle 1 bouquet garni (thym,...

08/12/2010 …

Recette de Cyril Lignac extraite de son livre « la cuisine de mon bistrot » Pour 4 personnes – 30 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson 4 cuisses de canard confites– 5 tomates grappe – 1,5 kg de pommes...

09/11/2010 …

Encore une recette tirée de mon superbe livre "cuisine en Lorraine" des éditions fleurines Ingrédients 500 g d'échine de porc salée ou jambonneau salé 2 belles saucisses à cuire 500 gr de lard fumé 6 pommes de terre...

04/11/2010 …

Recette trouvée une fois de plus, chez ma copinaute Lolo et sa tambouille, c'est pas ma faute, à chaque publication d'une de ses recettes : j'ai envie de l'essayer !!! Pour 4 à 6 personnes (suivant la taille de...

15/09/2010 …

Encore une petite recette tirée de mon livre "recettes en Lorraine", une recette bien de chez moi comme on dit ici. Vous pouvez faire cette recette avec une pintade... Ingrédients pour 4 gourmands : 1 faisan de...

12/09/2010 …

INGREDIENTS 6 hauts de cuisses de poulet 1 gousse d'ail 1 gros oignon 1 poivron rouge 2 belles tomates (j'ai mis une dizaine de tomates cerises) 250 g de petits pois surgelés 300 g de fruits de mer surgelés (un...

23/07/2010 …

Pour 4 gourmands : 6 oeufs durs 500 g d'épinards surgelés 200 g de gruyère râpé 1/4 de litre de lait 40 g de beurre 30 g de farine 1 pincée de paprika sel, poivre Préparation : Faites cuire les épinards, égouttez-les,...

21/07/2010 …

Pour 4 gourmands : 600 g de filets de poisson 2 courgettes moyennes 100 ml de crème allégée liquide à 5% de MG 2 petites tranches de pain de mie (maison pour moi, recette Ici) 1 citron frais 2 grosses échalotes...