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recettes pour 2

Mini gâteau de crêpes aux pommes caramélisées

02/02/2014

Pour 2 mini gâteau de crêpes : Pâte à Crêpes (je l'ai faite avec mon thermomix mais vous pouvez le faire avec n'importe quel robot ou fouet) : 100 g de farine 200 g de lait 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 c à...

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Mug Cake aux fruits confits

26/01/2014

Source : le joli blog de Lilou Ingrédients pour un Mug (moi j'ai utilisé 2 tasses à expresso) : 1 tranche de beurre de 1 cm d'épaisseur (30g) 1 oeuf 2 c.à soupe de sucre (22g) 1 c. à soupe de crème liquide 1/2 c....

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Salade de chèvre chaud aux gesiers de canard

22/01/2014

Ingrédients pour 2 gourmands : quelques feuilles de salade 1 boite de gésiers de canard 4 chèvres 2 tranches de pain huile de noix vinaigre balsamique miel pignons de pins Préparation : Préchauffer le four à 200°C....

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Tournedos rossini et sa sauce foie gras au thermomix

10/12/2013

Source : Thermovivie.over-blog.com (je me suis basée sur sa recette, sauf pour le foie gras poelé où j'ai préféré le cuire cru car je trouve qu'il a une meilleure tenue à la cuisson) La sauce au foie gras est tout...

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Filet d'Eglefin, sauce cornichons

22/11/2013

Source : le joli blog d'Elodie "Mon thermomix". Pour 2 gourmands : Ingrédients : • 2 filets d’Églefin • 1 échalote • 1 gousse d’ail • 2 tomates • Huile d’olive • Crème fraîche • quelques cornichons et quelques câpres...

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Courgettes farcies à la Lorraine

09/09/2013

Ingrédients (pour 2 gourmands) : - 2 petites courgettes rondes (si possible) - 2 œufs - 100 g lardons - gruyère râpé - 2 càs de crème fraîche - 10 cl de lait demi- écrémé - sel, poivre Préparation : Couper un "chapeau"...

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Courgette façon Pizza (version légère)

17/08/2013

Cette jolie recette vient du blog d'Eva, j'ai trouvé que c'était une idée originale pour cuisiner la courgette ! Je vous ai mis la recette originale et entre parenthèse les ingrédients que j'ai mis pour un plat...

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Emincé de poulet à la moutarde (dukan)

16/08/2013

Recette trouvée sur le site Dukanaute.com 2 escalopes de poulet 1 yaourt 0 % 2 cs de moutarde à l'ancienne sel, poivre Emincez le poulet en petits morceaux. Recouvrez le fond d'une sauteuse de poivre, et ajoutez...

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Filet de poisson pané aux céréales

02/08/2013

Ingrédients pour 2 gourmands : 2 filets de colin ou autre poisson blanc 1 œuf battu 3 à 4 càs de farine de la chapelure 1 càs de son de blé 1 càs de son d'avoine sel, poivre ciboulette un peu d'huile Préparation...

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Papillotes de truite aux petits légumes et chorizo (plancha)

12/07/2013

Ingrédients (pour 2 gourmands) : 2 truites vidées 1 tomate 1 petite courgette 10 cl de crème fraiche 1 belle cuillère à soupe de Moutarde 6 rondelles de chorizo (doux pour moi) Huile d'olive sel, poivre 1 citron...

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