750 grammes
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volailles - lapin

Roulade de poulet au Brie

04/05/2012

Simple et rapide : Une viande très tendre et savoureuse ! Ingredients par personne : 30 g de Brie, 1 Fine escalope de Poulet, 3 Tranches Fines de Bacon, Thym, Sel et poivre Préparation : Préchauffer le Four Thermostat...

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Poulet sauce au miel

29/04/2012

Ingrédients pour 2 gourmands : 3 escalopes de poulet 5 càs crème fraîche 10 cl crème liquide paprika,curry,persil,coriandre moulue à votre convenance 1.5 càs miel huile d'olive Préparation : Commencer par détailler...

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Roti de dindonneau au four

25/04/2012

Voici un plat économique et simple a réaliser ! Pour 4 gourmands : 1 rôti de dindonneau 1 filet d'huile de tournesol 3 gousses d'ail sel, poivre du moulin 1 gros oignon 1 boite de champignons de paris 1 tomate Préparation...

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Poulet aux écrevisses

09/04/2012

Recette trouvée sur le blog : Les recettes de Mimi un plat simple à réaliser qui va épater vos invités ! Pour 4 gourmands : 1 poulet fermier ( pour ma part, 8 pilons) 16 écrevisses cuites et décortiquées 20 cl de...

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Cake au magret fumé et foie gras

04/04/2012

J'avais noté cette recette depuis quelque temps, je crois que je l'avais trouvé sur le livre "les cakes de Sophie" 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl d'huile 15 cl de lait 100 g de fromage...

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Cuisses de poulet au champignons (recette tupperware)

21/02/2012

6 cuisses de poulet 200 g de champignons de Paris émincés 1 gros oignon coupé en rondelles 500 g de tomates pelées coupées en quartiers 1 cs d’huile d’olive 50 ml de basilic ciselé 100ml de vin blanc 1 bouillon...

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Mousse de foie de lapin au porto

20/12/2011

Recette trouvée sur le superbe blog de domicuisinepourvosyeux Pour 2 mini-cocotte : 150 gr de foie de lapin poêlé au beurre, finition avec le porto, sel, poivre, coriandre poudre 50/70 cl de crème fraîche 2/3 échalotes...

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Hâchis parmentier au Lapin (utiliser les restes)

07/12/2011

Voici une recette que j'ai réalisé alors qu'il me restait quelques morceaux de lapin à la Moutarde, mes ados n'aiment pas le lapin réchauffé alors j'en ai fais un hâchi...c'était vraiment bon, pas sec du tout !...

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Cuisses de Canard au four, façon confit

06/12/2011

Recette trouvée sur le formidable blog La Table Lorraine d'Amélie Une façon facile et rapide, sans préparation fastidieuse, pratique si vous avez des invités et que vous voulez être en leur compagnie et pas en cuisine....

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Lapin à la Moutarde

17/11/2011

Ingrédients : - 1 Beau lapin coupé en morceaux - 100 g de lardons natures - 150 g de champignons de Paris frais (ou surgelés ou en boite) - 250 ml de crème fraîche - 4 c à soupe de moutarde bien pleine - 4 c à soupe...

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