750 grammes
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boeuf - veau - porc

Rôti en cocotte à la sauge et ses pommes de terre

29/11/2015

Hum, un bon plat savoureux et bien parfumé trouvé sur le Maxi cuisine ! Ingrédients pour 6 gourmands : 1 rôti de porc d'1kg 200 1 kg de pommes de terre à chair ferme 50 cl de vin blanc sec 15 cl de bouillon de légumes...

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Hot-dog Flemmard

25/11/2015

Voici une petite recette express, trouvée sur le site Marmiton : Ingrédients (pour 2 personnes) : - 4 tranches de bacon ou de lard fumé - 4 saucisses de Strasbourg - gruyère râpé - moutarde - 1 baguette (de campagne,...

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Osso bucco de veau aux légumes mijotés

20/11/2015

Un bon plat complet bien parfumé et savoureux ! Ingrédients pour 2 gourmands : 2 tranches de jarret de veau ( environ 200 g chacune) farine 2 càs d'huile d'olive 1 oignons 1 verre vin blanc sec 1 bouquet garni (persil,...

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Brochettes de Boeuf, épicées, marinade à la brésilienne au Barbecue

06/09/2015

Une belle recette trouvée chez Jojo du blog Nuage de lait ! Une recette à préparer quelques heures avant la cuisson pour des brochettes bien tendre et légèrement épicées ! Ingrédients pour 4 gourmands : 16 cubes...

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Tournedos de bœuf sauce champignons

16/08/2015

Une excellente recette trouvée chez Paruline ! Ingrédients pour 2 gourmands : 2 -3 tournedos de boeuf 1 échalote 1 boite de champignons forestiers ou 100-150 gr de champignons frais 1 cas de fond de veau 20 gr de...

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Pommes de Terres farcies à la chair à saucisses

18/04/2015

Une jolie recette prise sur le blog de Nelly et qui avait été préparée par son chéri ! Et bien nous nous sommes régalé !!! à refaire !! Ingrédients pour 2 gourmands (voir 3) : 400 g de chair à saucisses 1 oignon...

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Boeuf aux oignons (recette simple)

21/02/2015

Quand j'ai vu cette recette sur le joli blog La Fourchette gourmande, j'ai tout de suite eu envie de la tester ! Une recette simple et réalisée avec peu d'ingrédients, j'ai adoré ! Ingrédients Bœuf : 500 gr Oignons...

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Embeurrée de Chou aux saucisses

01/11/2014

Pour cette recette, je me suis inspirée de la recette d'embeurrée de chou aux lardons de Nelly ! INGREDIENTS POUR 4 GOURMANDS 1 chou vert 4 carottes 5 pommes de terre moyennes 200 g de lardons 100 g de beurre 2...

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Steacks marinés aux herbes

04/10/2014

Une belle cuisson à la plancha ou à la poêle, pour une belle viande bien tendre et parfumée ! Ingrédients pour 2 gourmands : 2 steacks Pour la marinade : 2 càs d'huile d'olive 1 càc de curcuma 1 càc de persil 1...

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Saucisses de Toulouse, haricots verts et pommes de terre

28/09/2014

Voici une recette réalisée avec les haricots verts frais du jardin, mais vous pouvez tout à fait utiliser des haricots surgelés ou en boite ! Ingrédients pour 4 Gourmands : 4 Saucisses de Toulouse 400 g de haricots...

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